對于燒烤都有哪些種類這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些燒烤都有哪些種類相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、菱形烤痕：地道的菱形烤痕絕對可以使燒烤技術錦上添花，烤出菱形烤痕并不困難，首先要求炭火溫度要夠熱，然后將食物以30度斜角放在烤架上，當食物充分受熱后將食物轉至反方向30度斜角，就形成菱形烤痕了；

3、2、直接燒烤：把球碳放在燒烤爐碳架的中央，再把蔬菜肉類放在烤網(wǎng)中央直接燒烤；

4、3、間接燒烤：球碳點燃后置于碳架的兩端，類蔬菜擺放在燒烤架中部，上爐蓋，用風門調(diào)節(jié)火候，靠熏燜將食物制熟。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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