想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于鹵雞胗怎么做好吃方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于鹵雞胗怎么做好吃方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、看到好豆網(wǎng)有人做滴鹵雞胗，就開始動(dòng)心思了。去看了下什么樣的雞胗好，選擇雞胗要注意新鮮的雞胗富有彈性和光澤，外表呈紅色或紫紅色，質(zhì)地堅(jiān)而厚實(shí)。這樣的雞胗加工過(guò)后口感好。趕緊買了做去。雞胗還有消食導(dǎo)滯，幫助消化的功能呢。(收起)

2、食材

3、主料

4、轉(zhuǎn)載或者引用想本其文內(nèi)容請(qǐng)注明來(lái)源于一取芝斷士回答

5、雞胗

6、600克

7、輔料

8、姜

9、適量

10、他就化日形新立活期南爭(zhēng)受聯(lián)聲報(bào)界候狀調(diào)。

11、干辣椒

12、一進(jìn)度代并路風(fēng)白積林音存候。

13、適量

14、香葉

15、適量

16、八角

17、適量

18、桂皮

19、適量

20、花椒

21、適量

22、醬油

23、適量

24、鹽

25、適量

26、步驟

27、1.雞胗洗去雜質(zhì)，洗凈

28、2.放開水鍋中焯水

29、3.撇去浮沫

30、4.鍋中放清水，加入香葉、桂皮、辣椒、八角、花椒

31、5.加鹽、醬油

32、6.開始煮

33、7.水開后放入雞胗

34、8.半個(gè)小時(shí)后就可以了，別掀蓋，捂一會(huì)。撈出切片即可食用了

35、小貼士

36、煮好后捂一會(huì)，便于入味。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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