對于鮮筍怎么處理才不澀味這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些鮮筍怎么處理才不澀味相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

1、

2、在水中加少許的油鹽等水開后放入筍焯一下，再放到?jīng)鏊羞^涼即可。竹筍吃起來清甜，但是部分品種卻略帶淡淡的苦澀味，其實(shí)只要利用一把白米與兩支干辣椒，就可以就讓竹筍的苦味不見:

3、1、將竹筍的筍尖1/4處切除，并在凹進(jìn)去的一側(cè)垂直劃一刀后，放入鍋中。

4、2、于步驟1的鍋中加入一把白米。

5、3、再加入兩支干辣椒，將竹筍以大火煮滾后，轉(zhuǎn)中小火再煮30～40分待筍煮熟，并放置自然冷卻即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：