對(duì)于紫包菜涼拌要開(kāi)水燙嗎這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些紫包菜涼拌要開(kāi)水燙嗎相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、紫包菜涼拌不要用開(kāi)水燙，這樣會(huì)導(dǎo)致它里面的營(yíng)養(yǎng)成分下降，失去爽脆的口感。

3、建議在涼拌紫包菜的時(shí)候先將它清洗干凈，然后將它一片片剝好放到鹽水中浸泡一段時(shí)間，再?zèng)_洗干凈切成細(xì)絲即可，這樣更加衛(wèi)生。

4、紫包菜一般指的就是紫甘藍(lán)，它和包菜外形非常相似，只是顏色略有不同而已，在市面上也是比較常見(jiàn)的，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感爽脆，很多人都非常喜歡吃，且除了常規(guī)的炒菜之外，紫包菜還能制作成涼拌菜食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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