對(duì)于咸鴨蛋怎么吃這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些咸鴨蛋怎么吃相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、直接煮熟或蒸熟后食用，是最簡(jiǎn)單的吃法，咸鴨蛋洗凈，冷水放入鍋中，水要漫過(guò)鴨蛋表面一個(gè)指節(jié)，等水燒開(kāi)后，關(guān)到小火，讓水維持90度以上，持續(xù)煮10分鐘即可。

3、2、煲粥，芥菜咸蛋粥等。大米淘洗干凈，放入適量水煲粥、芥菜洗干凈，切碎，用淡鹽水泡著，等白粥煮較綿綢時(shí)，放入芥菜、咸蛋，煮開(kāi)后即可。

4、3、煮湯，可與芥菜、枸杞葉等一起煮咸鴨蛋湯。把咸鴨蛋打在碗里、待用；瘦肉洗凈切片，芥菜洗干凈、切段、湯鍋里煮開(kāi)水，水開(kāi)后放入瘦肉、咸鴨蛋煲10分鐘、放入芥菜，大火煲開(kāi)、調(diào)入適量鹽，淋上一點(diǎn)油即可。

5、4、和其他食材一起蒸，比如蒸豬肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。

6、5、和其他食材一起炒，如蛋黃南瓜、咸蛋炒苦瓜、咸鴨蛋炒辣椒、咸鴨蛋炒土豆絲等等。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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