對(duì)于臘八粥和八寶粥區(qū)別這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些臘八粥和八寶粥區(qū)別相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、八寶粥又名臘八粥。每年的臘月初八，按照我國的傳統(tǒng)，很多地方都有吃“臘八粥”的習(xí)慣。

3、所謂的“臘八粥”，其實(shí)就是人們常常掛在嘴邊的“八寶粥”而已。

4、“八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬制成粥。

5、但是如今，許多“八寶粥”的用料已經(jīng)超出八種。

6、“八寶粥”一般以粳米、糯米或黑糯米為主料。

7、再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實(shí)、薏仁米等熬制成粥。

8、我國不同地區(qū)的人們根據(jù)自己飲食喜愛，選用不同的用料。

9、但是基本上是四大類原料：米、豆類、干果類、中藥材。

10、家庭熬制“八寶粥”，有時(shí)還會(huì)加板栗、胡蘿卜、香腸、咸肉等。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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