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導(dǎo)讀對于鮑魚怎么清理這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些鮑魚怎么清理相關(guān)的知識回...
對于鮑魚怎么清理這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些鮑魚怎么清理相關(guān)的知識回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、1、鮑魚泡水30分鐘后用牙刷刷洗所有部位包括殼(也可以在鮑魚上面撒些鹽洗)。
3、2、整個鮑魚放入準備好的開水中燒2分鐘即可撈出來!需注意將洗好的活鮑魚就直接扔進去,不要肉與殼處理好分離開后殼與殼肉與肉的進鍋煮,這樣肉會很老。
4、3、取出鮑魚后將肉與殼分離,翻身后可看到鮑魚的內(nèi)臟,去除內(nèi)臟,然后拔掉頭部的嘴。
5、買新鮮活鮑魚優(yōu)選無異味成年大鮑魚,腰圓背厚且黑色素沉淀下來深的鮑魚。吸盤白色的一般是淡水鮑魚,不建議選。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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