對于咬春什么意思這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些咬春什么意思相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

1、

2、咬春，立春這一日，漢族民間講究要買個蘿卜來吃，叫做咬春。 立春日吃春餅稱為咬春。

3、漢族民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。

4、唐代《四時寶鏡》中記載立春，食蘆、春餅、生菜，號菜盤。

5、春餅，又叫荷葉餅，是一種燙面的薄餅，中間抹油，搟成薄餅，烙熟后揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，菜包括熟菜、炒菜。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫蘇盤。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜一起卷進春餅里吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標簽：