對于白茯苓的功效與作用及食用方法這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些白茯苓的功效與作用及食用方法相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、作用：健脾利濕：在中藥中加入茯苓或在食物中使用茯苓，可以促進脾胃運化，提高脾胃對水濕的處理能力，從而減少由于脾虛導致的濕阻、濕盛癥狀。利水消腫：對于水腫性疾病，如下肢靜脈曲張或下肢功能瓣膜不全，應用茯苓有利水利尿的作用。

3、2、食用方法：茯苓粥。平常扒拉小編家里做的茯苓粥里的茯苓咬不動，每次都挑出來。建議，茯苓之前最好先泡軟，然后再放入粥中，這樣茯苓就可以和粥一起吃，對腸胃好。

4、3、茯苓山藥湯。茯苓和山藥切成塊，適量放于鍋中，可以放些白糖熬湯喝，有時候消化不好適量喝一些，開胃。

5、4、茯苓茶。把茯苓、陳皮放于鍋中，倒水煮成茶品?；蛘咧苯又笏?，加一些枸杞、菊花，平常喝一口茯苓茶，可以起到安心神的作用哦。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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