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2、菜豆，俗稱二季豆或四季豆。一種可以食用的豆科植物。嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、腌漬、冷凍與干制。屬于薔薇目豆科菜豆屬的植物。蕓豆屬短日照植物，但多數品種對日照長短的要求不嚴格，栽培季節(jié)主要受溫度的制約。中國西北和東北地區(qū)在春夏栽培；華北、長江流域和華南行春播和秋播。

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