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1、鄭紹武^{，男，漢族，1951年10月出生，北京人，高級(jí)烹飪技師、北京特級(jí)烹飪大師、中國(guó)烹飪大師、國(guó)家級(jí)評(píng)委，北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)中華傳統(tǒng)技藝技能大師“川菜”制作傳承人。}

2、現(xiàn)任中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)資深委員，北京烹飪協(xié)會(huì)理事會(huì)理事，北京華天飲食集團(tuán)教育技術(shù)培訓(xùn)中心高級(jí)班教師。

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