對于丙酮酸是什么這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些丙酮酸是什么相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

1、

2、丙酮酸原稱焦性葡萄酸，是參與整個生物體基本代謝的中間產物之一。在空氣中顏色變暗。加熱時緩慢聚合，富有反應性，容易與氮化物、醛、鹵化物、磷化物等反應，參與生物體的糖代謝、膠質、氨基酸、蛋白質等的生化合成、代謝、醇的發(fā)酵等。丙酮酸可通過乙酰CoA和三羧酸循環(huán)實現(xiàn)體內糖、脂肪和氨基酸間的互相轉化，因此，丙酮酸在三大營養(yǎng)物質的代謝聯(lián)系中起著重要的樞紐作用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

版權說明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！

標簽：