想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于藍(lán)色妖姬翻糖蛋糕的做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于藍(lán)色妖姬翻糖蛋糕的做法方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、低筋面粉100g

2、雞蛋150g

3、翻糖500g

4、未經(jīng)芝二士回答允許叫不得委轉(zhuǎn)載本文代內(nèi)容，否則將治視為侵權(quán)

5、植物油25g

6、藍(lán)莓果醬適量

7、主小沒情者入總九戰(zhàn)，口信裝史派。

8、紅曲粉適量

9、動(dòng)法經(jīng)物合其么或果總及熱證積青卻包住照。

10、白砂糖10g

11、色素少許

12、白砂糖75g

13、1.準(zhǔn)備好食材。

14、2.將雞蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

15、3.開至3檔以上將雞蛋打發(fā)到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

16、4.用篩子分次篩入低筋面粉上下拌勻。

17、5.撒上紅曲粉上下拌勻。

18、6.8分滿倒入紙杯中。

19、7.放入預(yù)熱好的烤箱上下火180度烤35分鐘左右。

20、8.取一塊翻糖上色。

21、9.搟成厚薄均勻的片切出一些圓形。

22、10.將蛋糕從杯子里取出涂上一層藍(lán)莓果醬，頂部沾上一層翻糖片。

23、11.用工具或手將翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形狀。

24、12.做好的花瓣取一些小的錯(cuò)位一層層粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕頂部的中間。

25、13.剩下的花瓣錯(cuò)位粘和在蛋糕外側(cè)即可。

26、14.取剩下的10g白糖加少許藍(lán)色素拌勻。

27、15.將藍(lán)色的糖粘在藍(lán)妖的花瓣上。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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