想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于黃金棒的做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于黃金棒的做法方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、  面粉250g

2、  雞蛋45g

3、  糖20g

4、  牛奶110ml

5、  小香腸6根

6、  橄欖油10ml

7、  酵母3g

8、  鹽2g

9、  

10、  1.準(zhǔn)備小香腸

11、  

12、  2.將面粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽、酵母揉光滑，加入橄欖油，象做面包一樣，揉至可以拉出薄膜，發(fā)酵至2倍或2點(diǎn)5倍大。

13、  

14、  3.將面團(tuán)排氣，分成每個(gè)約55克的面團(tuán)。（共分了6+1個(gè)，剩下的我當(dāng)了老面）

15、  

16、  4.將小肉腸穿上竹簽。

17、  

18、  5.將略松馳的面團(tuán)壓扁，將小香腸放在中間，用手慢慢向下輕推面團(tuán)。

19、  

20、  6.直到面團(tuán)能整個(gè)包住香腸，輕握收口。

21、  

22、  7.放在案板上，來(lái)回輕搓整形，使面團(tuán)包裹均勻。

23、  

24、  8.放置醒發(fā)約一個(gè)小時(shí)左右。（我家室溫20度）

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26、  9.油烤至八成熱，放入做好的黃金棒。

27、  

28、  10.保持中火炸，至金黃熟透。

29、  

30、  11.撈出瀝油，放涼裝入保鮮袋冷凍，食用時(shí)直接拿出微波高火約1分鐘左右。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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