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導讀當前大家對于涼面都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下涼面，那么小美也是在網(wǎng)絡上收集了一些關(guān)于涼面的一些信息來分享給大家，希望能夠...
當前大家對于涼面都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下涼面，那么小美也是在網(wǎng)絡上收集了一些關(guān)于涼面的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。
1、涼面也稱“過水面”，古稱為“冷淘”，源于唐朝，是指涼吃的面條，主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼面做法不同，因此做法和食材也有所不同。
2、世界上不少地區(qū)都有涼面，盛行于夏天天熱胃口不佳時食用。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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