當前大家對于花生醬都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下花生醬，那么小美也是在網絡上收集了一些關于花生醬的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、花生醬，是花生油提取前的產物。

2、花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發(fā)霉，不生蟲。

3、一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。

4、花生醬以優(yōu)質花生米等為原料加工制成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。

5、優(yōu)質花生醬一般為淺米黃色，品質細膩，香氣濃郁，無雜質。

6、一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。

7、花生醬分為甜、咸兩種，是頗具營養(yǎng)價值的佐餐食品，在西餐中的應用比較廣泛。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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