想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于食用石斛那個品種好方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于食用石斛那個品種好方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、石斛為石斛屬（DendrobiumSw。）植物，石斛屬是蘭科中最大的屬之一。

2、石斛屬植物大多數(shù)種類都集中分布在北緯15°30′～25°12′之間，且越向北延種類逐漸減少。

3、我國藥用石斛的原植物主要來源于蘭科石斛屬植物，其次有的地區(qū)尚將金石斛屬（Ephemerantha）、石仙桃屬（PholidotaLindl。）、石豆蘭屬（BulbophyllumThou。）的部分植物作石斛用。

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5、全國石斛屬植物有74種2變種，包雪聲等主編的《中國藥用石斛彩色圖譜》報道了藥用石斛51種。周榮漢主編的《中藥資源學(xué)》稱：“石斛屬植物以云南所有的種為最多，共計39種，其次為貴州和廣東，各有28種，再次是廣西，有24種，臺灣省雖然面積較小，但由于它具有復(fù)雜的地形和氣候，使本屬植物能得到適宜的環(huán)境，產(chǎn)15種。”并指出“商品石斛由廣西、貴州、廣東、云南、四川、安徽、江西、湖北、湖南和臺灣所提供”。

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