相信目前很多小伙伴對于怎樣在家做糖炒栗子都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎樣在家做糖炒栗子相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、步驟/方法

1、板栗洗凈用清水浸泡一小會，撈出瀝干水份。

2、用刀子在板栗背上開一刀。開口盡量長一些，深度以板栗內(nèi)壁那層膜也劃開為宜。

3、將鹽倒入鍋中，馬上下開好口的板栗翻炒。

4、幾分鐘后，板栗開始張嘴微微笑了。繼續(xù)翻炒。

5、炒至鹽慢慢剝離板栗，下2勺白糖，繼續(xù)翻炒，慢慢的，就會聞到栗子的香味兒。

6、繼續(xù)快炒兩到三分鐘，關(guān)火，把鍋蓋上蓋，悶一小會。

7、用漏勺把板栗瀝出即可。

給板栗劃口的時(shí)候，要記得把內(nèi)壁膜也一刀斷開了，這樣炒好后才好剝栗子殼。

糖一定要在鹽徹底剝離板栗后再加，栗子才會干凈漂亮。

10、