相信目前很多小伙伴對于咖喱牛腩的詳細制作步驟都比較感興趣，那么小搜今天在網上也是收集了一些與咖喱牛腩的詳細制作步驟相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

主料：牛腩輔料：土豆、胡蘿卜、牛奶調味：蔥姜、香葉2-3片、料酒少許、原味塊咖喱制作過程：1、將牛腩洗凈去塊，土豆、胡蘿卜洗凈去皮分別切成滾刀塊。2、牛腩入沸水鍋焯去血水，撈出入溫水再次投洗干凈。3、燉鍋置火上加入牛腩、姜片、蔥段、香葉、適量開水。4、中火煮40-60分鐘。5、鍋置火上少許油煸炒胡蘿卜、土豆。6、待胡蘿卜炒出紅油，加入牛腩、煮牛腩的原湯。7、再放入塊咖喱、調入適量鹽翻炒均勻。8、緩緩注入牛奶小火煮至10-15分鐘即可。

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