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材料面包，雞蛋，火腿肉，自制花生醬，香菜，鹽。做法1.把一個(gè)雞蛋打入刷有油的碗中，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。2.火腿肉切片放入蛋白中，然后用叉子在蛋黃上戳一下，否則容易爆裂。3.香菜洗凈切碎，灑在蛋上（可以根據(jù)自己的口味放入其它蔬菜）。4.碗上套保鮮袋，不要封死下面留點(diǎn)空隙，放入微波爐高火一分鐘即可。6.蛋取出放在面包上，另一片面包涂上自制的花生醬，然后蓋上，美味營(yíng)養(yǎng)的早餐就完成了。材料油，雞蛋2個(gè)，咸味土司片做法1.大家如圖可以看出，我把咸味土司片用面包模具摳出了心型和星型，沒(méi)有模具也可直接用圓形器具（啤酒罐、酒杯、水杯等）造出圓型。然后準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè)，將蛋清與蛋黃分離。2.用平底不粘鍋，小火，在平鍋底部擦層油（植物油或黃油），將土司片放入其中。3.然后將蛋黃或蛋清倒入心型或星型空白處，與土司面保持同一水平線即可，煎5分鐘后又轉(zhuǎn)入預(yù)熱200度的烤箱，上火，上層，5分鐘。材料雞蛋1個(gè)，面粉50克，西葫蘆1/3，奶酪適量，鹽少許，黃豆做法【攤雞蛋奶酪軟餅】：1、雞蛋打撒+西葫蘆擦絲+少量水后加入面粉做成面糊，用鹽調(diào)味。如果購(gòu)買的是塊狀奶酪，則需要切絲備用。2、平鍋內(nèi)放少許油后倒入面糊，攤成薄餅，翻面后放入奶酪絲，待奶酪絲完全融化后，餅就熟了。【豆?jié){】：1、前一晚將黃豆（或黃豆+黑豆+花生米+核桃）清洗、浸泡。2、按照豆?jié){機(jī)的比例說(shuō)明制作，很方便的。小訣竅1、奶酪，我喜歡選用馬蘇里拉奶酪，做比薩用的，可以拉絲。家樂(lè)福和一些食品原料商店都有賣。我見過(guò)塊狀和已經(jīng)刨好絲的兩種，前者比較便宜。2、早晨起床后先做豆?jié){，大約需要20分鐘，在這期間就可以制作主食和準(zhǔn)備水果了材料大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿做法1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。2、將大米中放些色拉油，同時(shí)放入香菇粒然后開始煮。3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個(gè)方向哦！4、感覺(jué)快熬好的時(shí)候（大概20分鐘），放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。小訣竅如果用雞湯熬此粥，味道更好呢！

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