目前大家應(yīng)該是對木瓜的作用（吃木瓜有什么好處）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于木瓜的作用（吃木瓜有什么好處）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

木瓜的作用（吃木瓜有什么好處？）

一，木瓜（番木瓜）的基本情況：

名稱叫“木瓜”的植物有好幾種，人們吃的多的是番木瓜。這里就談?wù)劮竟?。番木瓜是正式中名，別名有木瓜（通稱）、萬壽果、番瓜、滿山拋、樹冬瓜等等，是番木瓜科番木瓜屬植物。它原產(chǎn)熱帶美洲，我國福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)有栽培。據(jù)資料我國栽培番木瓜有300多年的歷史，在《植物名實圖考》中就有記載。目前我國栽培的番木瓜主要品種有嶺南種、穗中紅、藍莖、泰國紅肉、菜瓜、蘇羅、墨西哥黃肉等七種。

番木瓜的形態(tài)特點：常綠軟木質(zhì)小喬木，高十公尺左右，有乳汁，莖干通常不分叉。葉大，集生在莖頂部，葉片盾形，直徑達六十公分，通常五到九深裂。漿果肉質(zhì)，成熟時橙黃色或黃色，長圓球形、倒卵狀長圓球形、梨形，長十到三十公分，果肉柔軟多汁，味道香甜。全年開花結(jié)果。

二，吃木瓜有什么好處？

1，它的營養(yǎng)成分：根據(jù)測定，果實主要含有17種氨基酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素、微量元素（鐵、鈣、鋅、硒等）、粗纖維、果膠等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)豐富，有“嶺南佳果”的美稱。

2，吃法：番木瓜成熟的果實可作水果鮮食；未成熟的果實可作蔬菜煮熟食用或腌制食用。

也可以加工成蜜餞、果汁、果醬、果脯、罐頭等食品用。

3，吃番木瓜的好處：第一，增加營養(yǎng)；第二，有保健作用。第三，番木瓜酶在制酒工業(yè)作澄清劑；番木瓜膠可代血漿藥品治療外傷出血等用。

這里談的是番木瓜，與薔薇科木瓜屬植物沒有關(guān)系，薔薇科的木瓜主要用途是藥用，就不贅述了。

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