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導讀1、菜花500克、番茄1個、植物油25克、蔥8克、姜8克、蒜8克、鹽5克、雞精1.5克、青蒜苗末少許。2、1、菜花掰成小朵，用水沖洗幾遍備用。3、2...
1、菜花500克、番茄1個、植物油25克、蔥8克、姜8克、蒜8克、鹽5克、雞精1.5克、青蒜苗末少許。
2、1、菜花掰成小朵，用水沖洗幾遍備用。
3、2、菜花放入開水中焯燙，西紅柿切成大塊燙去皮。
4、3、西紅柿切成小塊兒備用，菜花燙到八九分熟撈出控水備用。
5、4、鍋中放入油燒熱加入蔥姜蒜爆香鍋。
6、5、切好的番茄放進去炒，炒到湯汁粘稠。
7、6、把菜花放進去，繼續(xù)炒。
8、7、混合均勻后加入鹽和少許雞精即可出鍋。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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