1、1、煎餅：源起泰安的煎餅，已有千余年的歷史。它以玉米、小米、大豆、高梁等五谷雜糧為原料，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上邊刮邊烙而成。 成型后的煎餅薄如蟬翼，吃起來(lái)香軟可口，是久富盛名的泰安傳統(tǒng)食品。

2、2、赤鱗魚(yú)：赤鱗魚(yú)產(chǎn)自泰山深潭之中，曾是清代貢品。也是我國(guó)五大貢魚(yú)之一，屬魚(yú)中上品。烹飪常以的清汆、干炸為主。因其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮香不膩，而深受中外食客的喜愛(ài)。

3、3、泰山三美：泰山上清冽甘淳的泉水，配上味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的白菜和漿細(xì)水多、質(zhì)嫩不流的豆腐。三者一并相融，慢熬細(xì)燉，成就了經(jīng)典的泰山三美。

4、4、特色炒雞：在泰安吃炒雞，以鄉(xiāng)野小店為佳。鄉(xiāng)野小店的炒雞選用放養(yǎng)在山野中的大公雞，加上火力旺盛均勻的柴火，炒出來(lái)的雞肉有韌度，越嚼越香，吃起來(lái)滿(mǎn)嘴回味的都是自然的味道。

5、5、東平粥：是山東地方名吃。至今已有三百三十年的歷史，可以說(shuō)久負(fù)盛名。東平粥是用大豆、小麥和大米粉熬制而成。乍看似醬一樣濃稠，喝到嘴里似水一般細(xì)膩，滑潤(rùn)爽口。東平粥具有獨(dú)特的糊香味，清香甘甜，沁人心脾。

6、6、菱粉窩頭：是泰安的特色美食，它小如酒盅 ，以甜軟、筋硬、香醇、口感好而倍受人們喜食。

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