當(dāng)前大家對于電磁爐都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下電磁爐，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于電磁爐的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺家用電磁爐誕生于德國。

2、1972年，美國開始生產(chǎn)電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。

3、電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場，處于交變磁場中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會出現(xiàn)渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應(yīng)定律），這是渦旋電場推動導(dǎo)體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實現(xiàn)加熱。

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