1、１、放入足夠的面粉，面粉里加一個雞蛋，將少量鹽和溫水混合，將水慢慢倒入盆中。

2、２、用筷子慢慢攪拌，直到感覺沒有干面粉，成面疙瘩時停止。

3、３、用力搓面，從里向外搓，搓出去的面團(tuán)，收回來折疊，再向外搓，重復(fù)搓和收攏的動作，直到表面很光滑為止。

4、４、將水慢慢倒入盛面盆中，用手?jǐn)嚢?，面尚不成團(tuán)，擱置２０－３０分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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