1、1、雙歧桿菌。

2、2、保加利亞乳桿菌。

3、3、嗜熱鏈球菌。

4、4、嗜酸乳桿菌。

5、5、干酪乳桿菌。

6、酸奶中的菌種不能超過(guò)三種，否則不同的菌種會(huì)爭(zhēng)奪牛奶中的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境，使發(fā)酵變得復(fù)雜，最終總會(huì)被一兩種菌占領(lǐng)并成為優(yōu)勢(shì)菌，菌的種類再多，不生長(zhǎng)繁殖也沒(méi)有用。

7、酸奶把生產(chǎn)的酸奶是采用最優(yōu)質(zhì)的酸奶菌種生產(chǎn)的。優(yōu)質(zhì)的酸奶是經(jīng)過(guò)完善的生產(chǎn)過(guò)程以及優(yōu)質(zhì)的酸奶菌種發(fā)酵制作而成的。我們生產(chǎn)的酸奶都是采用的最新研制成功的以及直接進(jìn)行投放式的操作而成的，它的在制作酸奶的過(guò)程中更加的簡(jiǎn)單，方便。我公司生產(chǎn)的酸奶是有我國(guó)的知名的企業(yè)進(jìn)行提高的。主要有攪拌型的酸奶以及固態(tài)的菌種兩種。我們使用其制作的產(chǎn)品有使用簡(jiǎn)便以及口感脆滑等特點(diǎn)。得到了廣大的客戶的好評(píng)。

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