目前大家應(yīng)該是對蒸魚幾分鐘（蒸一條魚要多久）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蒸魚幾分鐘（蒸一條魚要多久）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

蒸魚幾分鐘（蒸一條魚要多久）

魚肉的味道非常鮮美，滑嫩可口，算得上是大家都喜歡吃的一種肉了。魚肉的做法有很多種，比如清蒸、紅燒、燉湯等等，其中蒸出來的魚肉味道非常的鮮美，保留了魚肉的原汁原味，并且做法也非常簡單，下面我們就來說說蒸一條魚要多久以及蒸魚怎么做好吃。

一、蒸一條魚要多久

蒸魚首先要選擇合適大小的魚，如果魚太大的話，按照我們一般家里的條件想要蒸熟是不太容易的。一斤到一斤半左右的魚拿來蒸是最好不過的，蒸魚的時候我們可以用刀在魚背上劃幾道口子，這樣在蒸的時候會讓魚受熱更加均勻，也會更容易熟一點。剛開始的時候我們先用大火熱水，等到開始上汽的時候再把魚放進鍋里，然后蒸個十分鐘左右就可以關(guān)火了，但要記得關(guān)火之后不要立馬把魚取出來，要蓋著蓋子再繼續(xù)悶五分鐘，這樣才能完全入味。所以蒸魚的全過程只要十五分鐘左右就可以啦。

二、蒸魚怎么做好吃

蒸魚要想做的好吃，選擇好的魚肉可是關(guān)鍵步驟，新鮮的鱸魚最適合拿來蒸著吃。其次魚肉一定要處理干凈，比如要把魚鱗刮干凈，把魚肚子里面的東西都取出來，還有魚鰓，如果沒有去鰓的話，做出來的魚會非常的苦，基本是廢了。還可以在魚身上劃一些口子了，這樣蒸魚的時候就會更容易入味一些。我們還可以根據(jù)自己的口味調(diào)制一些汁水，在魚蒸好之后，淋上我們自己調(diào)制的汁水，可以讓魚肉的味道更有層次感。

蒸魚做起來其實很簡單，并沒有什么繁瑣的步驟，看完了這篇文章之后，大家都知道蒸一條魚要多久了吧。在了解了蒸魚的一些小技巧之后，大家是不是也想要嘗試一下自己親自來做一做呢?有時間的話可以自己嘗試嘗試，聽說自己動手做的食物才最好吃啊。

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