相信目前很多小伙伴對于怎么腌制牛排都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎么腌制牛排相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

黑椒牛排是我最喜歡的口味，比較的經(jīng)典，吃牛排一般都是去外面吃的，在家做挺麻煩的，不過有時偶爾會做那么一兩次。牛排挑選方面，最好選擇紋理比較好的牛排，肥肉跟瘦肉搭配在一起的，肥肉只需要少量，增加口感用的。腌制牛排的時間一般是20-40分鐘，腌的越久越入味，腌制材料的選擇有很多，根據(jù)口味的不同可自行選擇。我的材料選擇是：會放些鮮醬油，然后再放些黑胡椒，然后再些紅酒在里面，讓牛肉里透出紅酒的香味，最后反復的翻下牛排，讓其表面都沾滿腌制的材料。

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