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1、豆?jié){的好處

1、豆?jié){具有很高的營養(yǎng)價值，這個已經(jīng)是公認的了。

2、豆?jié){中含有大豆皂甙、大豆低聚糖等營養(yǎng)素，堅持每天飲用不僅可以滿足人體的營養(yǎng)需求，還可以平衡內(nèi)分泌，降血壓、降血脂，增進血液循環(huán)，減輕血管負擔，從而保持心臟健康，被稱為“心血管保健液”。

3、豆?jié){中含有牛奶所不具備的植物雌激素。女性每天飲用豆?jié){不僅可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，美容養(yǎng)顏，還能夠有效預防乳腺癌、子宮癌等癌癥的發(fā)生。所以，對于女性群體來說，豆?jié){可是比牛奶更值得選擇的健康飲品。

4、不宜未煮熟飲用。飲用生的、沒煮熟的豆?jié){，會引起嘔吐或腹瀉等癥狀。

5、不宜混合紅糖飲用。紅糖當中的有機元素與豆?jié){里豐富的蛋白質(zhì)發(fā)生作用，會生成變性沉淀物，危害人體健康。

6、不宜用來沖雞蛋。雞蛋清與豆?jié){中的胰蛋白酶發(fā)生作用會產(chǎn)生不易被人體吸收、消化的物質(zhì)。

7、不宜空腹飲用。如果空腹就飲用豆?jié){，豆?jié){中的蛋白質(zhì)會直接轉(zhuǎn)化為人體所需的熱量被消耗掉，不能充分發(fā)揮補充營養(yǎng)的作用。

科學喝豆?jié){，科學讓我們更健康。

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