當(dāng)前大家對于東平小胳都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下東平小胳，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于東平小胳的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、在福建省南平市政和縣東平鎮(zhèn)，逢年過節(jié)辦酒席，酒桌上必不可少的第一道菜就是小胳，有“無小胳不成席”之說。

2、制作小胳主要原料是肥膘肉、木薯粉、白糖、豆腐、雞蛋或鴨蛋，蛋是用來烙成薄餅做皮，其它四樣和在一起做成餡。

3、通過蛋攤成皮包的小胳，才顯得橙黃晶亮。

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本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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