目前大家應(yīng)該是對養(yǎng)胃粥的做法（10種“養(yǎng)胃粥”讓你的胃越來越好）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于養(yǎng)胃粥的做法（10種“養(yǎng)胃粥”讓你的胃越來越好）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

養(yǎng)胃粥的做法（10種“養(yǎng)胃粥”讓你的胃越來越好）

木耳杏鮑粥

主料

大米100g、木耳100g、杏鮑菇100g、豬瘦肉適量、鹽少許、姜適量、胡蘿卜適量、胡椒粉少許

步驟

將杏鮑菇洗凈切細(xì)絲備用。

把豬瘦肉切細(xì)絲，洗去血水。

木耳泡發(fā)摘洗干凈。切細(xì)絲。

將米洗凈放在鍋里。

胡蘿卜洗凈切細(xì)絲備用。

將米煮開后下入豬肉絲。

煮開后撇去上面的浮末。小火煮十五分鐘。

將杏鮑菇放在鍋里煮二十分鐘

加入胡蘿卜木耳和姜汁煮二十分鐘。

煮至粥變得粘稠。

1出鍋前加入胡椒粉和鹽攪勻后即可食用

小貼士

出鍋前再放胡椒粉和鹽?？勺尶谖陡?，也能保留鹽中的碘

香菇雞肉粥

主料

大米500g、雞胸肉100g、香菇適量、玉米粒適量、胡蘿卜適量、鹽適量

步驟

大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾后轉(zhuǎn)小火。然后就來洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小??；香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮，樣子會非常誘人、漂亮，我這么覺得。

雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規(guī)則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有腌漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。

等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開，讓它們快速燙熟，我喜歡這個時候加入雞胸肉，這些做菜的細(xì)節(jié)都可以隨主人的喜好和習(xí)慣隨意調(diào)整。

最后加入一點鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。

火腿蛋絲粥

主料

雞蛋1個、火腿1片、食用油少許、鹽適量、雞精少許、胡椒粉少許、蔥花少許、熟花生碎適量、大米粥適量

步驟

準(zhǔn)備所需材料。

雞蛋加入少許鹽打散。

平底鍋加入少許油燒熱，然后倒入雞蛋液。

把雞蛋攤熟后，切成絲。

將火腿切成絲，入鍋內(nèi)煸炒一下盛出備用。

大米粥倒入鍋內(nèi)煮開。

然后加入雞蛋絲和火腿絲。

煮開后，加入適量的鹽和雞精。

最后煮至鹽溶化后裝碗，裝碗后再撒上花生碎、胡椒粉和蔥花即可食用。

小貼士

雞蛋絲和火腿都是熟的食材，加入后只要把粥煮開即可，無需煮時間過長。

黑芝麻核桃粥

主料

大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量

步驟

大米和糯米用清水浸泡10分鐘。

鍋中水燒開放入大米和糯米。

大火煮開加蓋小火燉煮。

核桃芝麻炒香。

然后用蒜臼搗碎。

米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

再放入黑芝麻和核桃仁。

攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火。

小貼士

核桃仁不用去核桃皮，上面的核桃皮營養(yǎng)更加豐富。

炒香之后再放入粥中，不用煮時間長，煮開即可關(guān)火，粥的口感更好。

小米紅棗粥

主料

小米25g、干紅棗適量、枸杞適量

步驟

小米用清水淘洗干凈。

砂鍋里倒入足夠清水，倒入淘洗好的小米大火煮開后，改小火。

紅棗、枸杞用溫水浸泡洗凈。

干紅棗洗凈后，豎著切片去掉棗核。

把切好的紅棗片倒入小米粥中，小火燉30分鐘至米粥粘稠。

最后撒上洗凈的枸杞，文火燉10分鐘即可。

小貼士

購買小米應(yīng)選陜北、山西定襄縣和沁縣所產(chǎn)小米，這里出產(chǎn)的小米熬粥容易熟爛且口感軟糯香甜。

切干紅棗時候，把紅棗立起來切比較容易些（小心手，注意安全）。

小米熬制時候要勤查看，防止沸鍋。

皮蛋瘦肉粥

主料

大米50g、糯米30g、瘦肉50g、皮蛋2個、色拉油適量、鹽適量、胡椒粉香油適量、蔥花適量

步驟

大米和糯米用清水浸泡20分鐘，水中滴入幾滴色拉油。

瘦肉切絲，皮蛋去皮洗凈。

鍋中水燒開倒入大米。

大火煮開，小伙燉煮。

10分鐘后加入一個切碎的皮蛋繼續(xù)煮至。

把肉絲用開水焯燙一些備用。

粥稠米爛加入肉絲。

再加入另一個切碎的皮蛋繼續(xù)煮上10分鐘。

加入鹽。

胡椒粉和少許雞精調(diào)味。

1淋入香油。

1攪拌均勻關(guān)火，盛入碗中后可撒一些蔥花食用。

小貼士

煮粥之前把大米用清水浸泡水中滴入幾滴色拉油，可使煮出的粥米香粥滑。

皮蛋先放入一個和大米一起煮至溶化，最哈再然后再放入另一個，這樣煮出的皮蛋粥，味道更加濃厚好喝。

皮蛋最好選用無鉛皮蛋，吃著更健康一些。

雜蔬瘦肉粥

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