相信目前很多小伙伴對(duì)于餃子皮怎么做優(yōu)質(zhì)都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與餃子皮怎么做優(yōu)質(zhì)相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、用手將面粉揉到一起，成為面團(tuán)，蓋上蓋子醒發(fā)半小時(shí)。

2、半小時(shí)后，在面板上放上布面，可以多放一點(diǎn)。

3、將面團(tuán)再次揉2分鐘，做成圓餅狀。

4、從圓餅中間拽開(kāi)，一點(diǎn)點(diǎn)揉成大圓圈。

5、拽開(kāi)面圈，在面板上用雙手把粗面條搟的粗細(xì)均勻一些。

6、然后揪成如圖大小的餃劑子。（盡量不要用刀切，任何食材只要不需要用刀的時(shí)候，盡量不用，這樣能保證食材最初的狀態(tài)和味道。）

7、撒上些布面后用手按成圓餅。

8、最后一手前后旋轉(zhuǎn)搟面杖，一手朝一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)面餅，餃子皮就做好了。（如果是自己一個(gè)人包餃子，那么搟5個(gè)左右的餃子皮，就包上餃子，否則一次搟多了，餃子皮會(huì)變硬）

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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