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目前大家應該是對吃魚的好處有哪些比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于吃魚的好處有哪些方面的相關知識來分享給
目前大家應該是對吃魚的好處有哪些比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于吃魚的好處有哪些方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
魚的種類有很多，常見的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。魚肉屬于瘦肉型，并且味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口。吃魚的好處有很多，因為不同種類的魚肉所富含的營養(yǎng)物質不同。
補充蛋白質
魚肉是一些維生素、礦物質的良好來源，還含有大量的蛋白質，能有效補充人體所需營養(yǎng)成分。
兒童食用魚肉可改善閱讀能力
相關研究表明，常食用魚肉的兒童的閱讀能力比同齡人要強。
易于消化
魚肉很容易被體內消化和吸收，魚肉中蛋白質的結構松軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高，吸收利用率可高達96％。
但是也不能因為魚肉富含營養(yǎng)就過多食用，有的魚肉并不適合所有人吃。比如海鮮類魚肉，可能有的人食用之后容易過敏。
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