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1、正宗可樂(lè)雞翅的家常做法原料：雞翅；可樂(lè)、姜、蒜、八角、辣椒；鹽、醬油、料酒正宗可樂(lè)雞翅的家常做法做法：1、雞翅，可樂(lè)。雞翅買回來(lái)洗干凈，中間劃一刀；2、將中翅撈出，用紙吸去水份；3、中翅放在碗中用姜、蒜、鹽、可樂(lè)、醬油腌上半小時(shí)左右；4、放在鍋中煎至二面金黃；加入八角，大茴，料酒，辣椒略炒；5、把腌過(guò)的湯水倒入鍋內(nèi)；再倒入可樂(lè)，淹沒(méi)中翅為止。6、大火煮沸后，小火煮30分鐘左右。7、最后大火收汁，裝盤。

2、微辣正宗可樂(lè)雞翅的做法主料： 雞半只 ，可樂(lè)（一罐）輔料： 鹽 生姜等制作方法：1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中2.倒入可樂(lè)，以剛漫過(guò)雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓4.小火繼續(xù)燒5分鐘5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤

3、正宗香辣可樂(lè)雞翅的做法原料：雞翅中6-8個(gè)，可口可樂(lè)一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。步驟：1、鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。2、油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。3、用勺子把多余的油撇出來(lái)，把可樂(lè)加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂(lè)快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。在燒可樂(lè)的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。4、最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。

4、正宗香辣可樂(lè)雞翅的做法原料：雞翅中6-8個(gè)，可口可樂(lè)一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。步驟：1、鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。2、油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。3、用勺子把多余的油撇出來(lái)，把可樂(lè)加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂(lè)快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。在燒可樂(lè)的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。4、最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。

5、最簡(jiǎn)單正宗可樂(lè)雞翅的做法原料：用雞翼做味道較好。做法：1、用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2、放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3、油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂(lè)（一個(gè)易拉罐），份量為蓋過(guò)所有雞翼。4、將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5、鍋內(nèi)的可樂(lè)因?yàn)榧恿松坶_始收汁。6、待可樂(lè)汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！

1.愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒

2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂(lè)改用建怡可樂(lè)

3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn)。

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