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導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對于怎樣片魚片都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎樣片魚片相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大...
1、左手握住魚身,先一分為二。
2、左手壓緊魚骨,斜刀沿魚骨內(nèi)側(cè)以推拉的方式片掉魚骨。
3、把剖開的一半魚肉魚鱗面朝下,魚尾向左,由左至右、從魚尾處開始斜刀片出魚片。
4、按照上步驟方法,以此把魚片好,剩下的魚骨可以剁成3公分左右的塊。
5、魚片好后,即可下鍋烹飪。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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