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1、香蕉:香蕉的糖分、蛋白質(zhì)含量均高,維生素、礦物質(zhì)豐富,富含鉀和鎂。主要功效:有助血壓穩(wěn)定和通便,潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰消燥,防癌抗癌。注意:脾胃虛寒,胃疼腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過多胃功能不佳及關(guān)節(jié)炎肌肉疼疼者忌食,水腫癥狀病人慎食。
2、橙子:味甘性平,含有豐富的維生素C。主要功效:舒肝、行氣止疼、生津止渴、開胃下氣、幫助消化,防治便秘、抗衰老、止咳化痰。
3、西瓜:味甘性寒,富含維生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等。主要功效:清熱解暑,瀉火除煩,開胃助消化、利尿、養(yǎng)心安神。注意:心力衰竭和水腫病人不可以多食,脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人不宜食用。
4、番茄:也叫西紅柿,富含胡籮卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素等。主要功效:清熱止渴,養(yǎng)陰涼血,對(duì)于口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼者有很好的食療作用。注意:未成熟青色的不能吃。
5、雪梨:.梨的果肉含有豐富的果漿,葡萄糖和蘋果酸等有機(jī)酸,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。味甘性涼,微酸。主要功效:清熱消暑、潤(rùn)肺化痰、開胃養(yǎng)生。雪梨,不要去皮,雪梨的皮是對(duì)喉嚨有極好的療效。注意:胃寒脾虛瀉泄者忌食。
6、蘋果:蘋果含豐富的糖類,主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鉀等物質(zhì),還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、果膠、纖維素。味甘性涼。主要功效:生津潤(rùn)肺,開胃和脾,澀腸止瀉,防癌抗癌,降低膽固醇,防動(dòng)脈硬化,維持酸堿平衡,減淝注意:心肌梗塞及糖尿病人不宜吃。
7、橄欖:橄欖營(yíng)養(yǎng)豐富,含有種人體所需要的氨基酸,果肉富含鈣質(zhì)與維生素。味甘澀酸。主要功效:清肺利咽,生津止渴,清熱止咳,治咽喉痛,醒酒解毒,開胃消食,還可以治療唇邊燥痛(研爛敷于患處)。
8、甘蔗:甘蔗味甘性寒,其中含有豐富的糖分、水分及對(duì)各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、秩等物質(zhì),可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。主要功效:清熱解毒、下氣潤(rùn)燥,生津止渴,和胃止嘔。
9、柿子:果味甘澀性寒。主要功效:潤(rùn)肺止咳,清熱生津,健脾化痰、澀腸、消炎止血、降壓利水,還可用于治療口干口渴,嘔吐、瀉泄的癥狀。 注意:.吃柿子后忌飲白酒、熱湯等以防患胃柿石癥; 貧血患者應(yīng)少吃柿子;柿子宜在飯后吃,忌空腹;吃柿子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶且多食會(huì)產(chǎn)生柿結(jié)石。
水果入口前,最重要的是消毒、清潔。許多水果表皮往往有農(nóng)藥殘留,除了用流動(dòng)水徹底清潔外,還應(yīng)將其在清水中浸泡至少半小時(shí)。
11、
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