目前大家應該是對乳酪蛋糕的做法（教你乳酪蛋糕的做法）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于乳酪蛋糕的做法（教你乳酪蛋糕的做法）方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

乳酪蛋糕的做法（教你乳酪蛋糕的做法）

By 敏歐尼

用料

雞蛋 3個

奶油奶酪 125g

低筋面粉 25g

牛奶 50g

黃油 30g

糖 45g

檸檬汁 幾滴

做法步驟

準備食材

125g奶酪和50g牛奶擱鍋熱水加熱融化

加入30g黃油，攪拌至無顆粒

加入3個蛋黃，分別攪拌均勻后再加入下一個

攪拌均勻后~

篩入面粉

上下攪拌至無顆粒

蛋清加入糖粉,白砂糖和幾滴檸檬汁

蛋白打發(fā)

分三次加入蛋白

1烤箱底層加入熱水預熱

1模具刷油，放入油紙，蛋糕糊倒入模具，180度中層30分鐘（具體根據(jù)自家烤箱溫度而定）

1可以配果醬等一起吃哦～

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