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家常西紅柿燒茄子（家常西紅柿）

前些天因?yàn)楣ぷ鞯脑蛘J(rèn)識(shí)了一個(gè)新的朋友，這個(gè)女孩是學(xué)音樂的，唱的一嗓子好歌我們且不說了，單是大條的性格就足矣讓人很喜歡了。我問她閑暇的時(shí)間還會(huì)做點(diǎn)什么，她愣了愣，說道：“就是會(huì)吃啊?！?/p>

果然吃東西是拉近人與人距離的最佳話題，于是我們從常德米粉聊到了螺螄粉，從食寶街聊到了大柵欄，吃客的世界總是很美好。

番茄燒茄子

準(zhǔn)備食材：西紅柿、茄子、番茄醬、蔥花、姜末、蒜末、白糖等。

將準(zhǔn)備好的茄子清洗干凈，切成滾刀塊。

再將準(zhǔn)備好的西紅柿切成小塊。

起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的蔥花、姜末、蒜末放在鍋中爆香。

再將茄子放在鍋中翻炒。

將西紅柿放在鍋中，進(jìn)行翻炒。

準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn)醬油放在其中，進(jìn)行調(diào)味。

再加入一點(diǎn)點(diǎn)耗油。

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