網(wǎng)站首頁(yè) 問(wèn)答百科 > 正文
目前關(guān)于大家提出的糖醋蒜的制作方法和配方 關(guān)于糖醋蒜的制作方法和配方這個(gè)問(wèn)題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些糖醋蒜的制作方法和配方 關(guān)于糖醋蒜的制作方法和配方相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
配方：新鮮大蒜2000克、高度白酒2兩、香醋500克、鹽300克、生抽400克、白糖400克。
先把新蒜外面老皮剝?nèi)?，只留最后一兩層蒜片，這樣腌制時(shí)容易入味，腌制糖醋蒜選剛剛刨出來(lái)的新蒜，這里腌出來(lái)的糖醋蒜又脆又嫩，把剝好的大蒜放在盆中用冷開(kāi)水泡24小時(shí)。
再加入150克鹽，另外150克鹽備用，大蒜泡水的目的一是可以殺菌去污，還有就是可以泡去大蒜的辛辣味。
鍋中倒入1000克涼水、500克香醋、400克生抽、400克白糖、150克鹽，燒制沸騰，倒入盆中，攪勻晾涼備用。
蒜已經(jīng)泡了24小時(shí)了，我們把它拿出來(lái)，蒜根朝下擺在架子上晾干，晾在太陽(yáng)底下兩個(gè)小時(shí)左右，等大蒜完全晾干，再把晾干水分的大蒜放入玻璃容器中，再倒入晾涼熬好的調(diào)料。
最后再加入2兩高度白酒，加白酒的目的是可以殺菌消毒，還可以延長(zhǎng)糖醋蒜的保質(zhì)期，最后蓋上蓋子，在蓋子四周倒入開(kāi)水阻隔空氣。
版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 85年屬相是屬什么生肖（85年屬什么 十二生肖簡(jiǎn)介）
- 下一篇： 最后一頁(yè)
猜你喜歡：
- 2023-09-22 粉色象征著什么?（粉色的含義和象征 粉色的含義和象征是什么）
- 2023-09-22 孰為汝多知乎是什么意思?（孰為汝多知乎的解釋 孰為汝多知乎的意思）
- 2023-09-22 游京歌詞完整版（游京歌詞 游京歌詞欣賞）
- 2023-09-22 啥是信息素（信息素是什么意思 信息素解釋）
- 2023-09-22 屹立不倒啥意思（屹立不倒什么意思 屹立不倒的含義）
- 2023-09-22 表示人多的成語(yǔ)有哪些（表示人多的成語(yǔ) 哪些成語(yǔ)是表示人多的）
- 2023-09-22 淡藍(lán)色搭配什么顏色最佳（淡藍(lán)色怎么調(diào) 藍(lán)色有多少種顏色）
- 2023-09-22 三個(gè)魚讀什么 三個(gè)魚的讀音和解釋圖片（三個(gè)魚讀什么 三個(gè)魚的讀音和解釋）
最新文章：
- 2023-09-22 見(jiàn)微知著的近義詞 你知道嗎是什么（見(jiàn)微知著的近義詞 你知道嗎）
- 2023-09-22 屹組詞有哪些（斯怎么組詞 斯的組詞有哪些）
- 2023-09-22 武德是指什么（武德是什么意思 武德解釋）
- 2023-09-22 無(wú)情哈拉少是什么意思網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)（無(wú)情哈拉少是指什么啊 無(wú)情哈拉少是什么意思）
- 2023-09-22 85年屬相是屬什么生肖（85年屬什么 十二生肖簡(jiǎn)介）
- 2023-09-22 紅警游戲中幻影坦克會(huì)變成一個(gè)什么（幻影坦克是什么梗 幻影坦克的意思）
- 2023-09-22 光彩奪目反義詞是什么?（光彩奪目的反義詞是什么 光彩奪目意思介紹）
- 2023-09-22 甲第是什么意思（甲的部首是什么 漢字甲的部首是什么）
- 2023-09-22 目不窺園的釋義（目不窺園的意思解釋及拼音 目不窺園正確讀音和解釋是怎樣的）
- 2023-09-22 chopsticks怎么讀音發(fā)音英語(yǔ)怎么讀（chopsticks怎么讀 英語(yǔ)chopsticks怎么讀）
- 2023-09-22 亞麻得翻譯成中文是什么意思（亞麻得是什么意思 亞麻得解釋）
- 2023-09-22 讀萬(wàn)卷書行萬(wàn)里路的意思（讀萬(wàn)卷書行萬(wàn)里路意思 讀萬(wàn)卷書行萬(wàn)里路是什么意思）
- 2023-09-22 懵懂無(wú)知的反義詞 和懵懂無(wú)知意思相反的詞語(yǔ)是什么（懵懂無(wú)知的反義詞 和懵懂無(wú)知意思相反的詞語(yǔ)）
- 2023-09-22 不要念什么字（不要是什么字 不要怎么讀）
- 2023-09-22 t1t2信號(hào)是什么意思（t1是什么意思 t1到底是什么意思）