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雞胸肉菜譜大全家常竅門(雞胸肉的做法大全家常菜 家常菜雞胸肉的做法與步驟)

2023-09-09 13:37:33 問答百科 來源:
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目前關(guān)于大家提出的雞胸肉的做法大全家常菜 家常菜雞胸肉的做法與步驟這個問題,大家都希望能夠得到一個答案,那么小編今天就去收集了一些雞胸肉的做法大全家常菜 家常菜雞胸肉的做法與步驟相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家,如果大家感興趣的話可以接著往下看。

食材:雞胸肉適量,青紅椒適量,洋蔥適量,菜油適量,鹽適量,雞精適量,蠔油適量,淀粉適量,蛋清適量,老抽適量,黑胡椒粉適量。

洋蔥清洗干凈,切成小片備用。

青椒清洗干凈,切成小片;小米椒切成圈。

雞胸肉清洗干凈,切成小丁。

雞肉中調(diào)入適量的鹽、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蠔油,抓勻腌漬10分鐘。

熱鍋涼油,倒入青紅椒和洋蔥片,調(diào)入適量的鹽、醋和白糖,大火翻炒均勻。

倒入腌好的雞肉,翻炒均勻,炒至雞肉發(fā)白。

調(diào)入適量的老抽,繼續(xù)大火翻炒均勻,調(diào)入適量的雞精翻炒均勻即可出鍋裝盤。


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