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留隍糕粿（留娘糕的制作方法留娘糕如何制作）

2023-09-06 19:00:26 問(wèn)答百科來(lái)源：

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目前關(guān)于大家提出的留娘糕的制作方法留娘糕如何制作這個(gè)問(wèn)題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些留娘糕的制作方法留娘糕如何制作相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。

食材：面粉500g，酵母5g，白糖2小勺，溫水270g，蜜棗適量，豆沙適量。

面粉，酵母，白糖，溫水，用筷子攪拌成面絮，揉成光滑的面團(tuán)。

放盆中蓋鍋蓋發(fā)酵一個(gè)半小時(shí)。

用手指在表面戳一個(gè)洞，面團(tuán)不反彈，即是面團(tuán)發(fā)酵成功。

取出面團(tuán)揉均勻，分成五個(gè)劑子。

取出一個(gè)劑子揉均勻，搟成厚片。

花糕制作制作完成后，放烤箱醒發(fā)20分鐘。

鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，大火蒸15分鐘后關(guān)火，延遲5分鐘再開(kāi)蓋。

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