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可樂打開瓶蓋時冒泡是什么原理(可樂開瓶瞬間結(jié)冰的原理 可樂開瓶為什么會瞬間結(jié)冰)

2023-08-11 23:43:48 問答百科 來源:
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目前關(guān)于大家提出的可樂開瓶瞬間結(jié)冰的原理 可樂開瓶為什么會瞬間結(jié)冰這個問題,大家都希望能夠得到一個答案,那么小編今天就去收集了一些可樂開瓶瞬間結(jié)冰的原理 可樂開瓶為什么會瞬間結(jié)冰相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家,如果大家感興趣的話可以接著往下看。

因為可樂成分里含有氣體二氧化碳(二氧化碳是一種溫度高的暖氣體),當(dāng)打開瓶蓋時可樂里的二氧化碳會立即釋放,冷空氣也會進入瓶里造成打開的可樂結(jié)冰。

先把溫度調(diào)整到0度低一點,因為沒開封內(nèi)部壓力大,融點稍微低于0度,此時還是液態(tài)(過冷水)。當(dāng)打開,二氧化碳跑出來,內(nèi)部氣壓和外部一樣,融點恢復(fù)0度,而且氣體從水中溶解后揮發(fā)出來吸熱,水溫進一步降低,才會導(dǎo)致開蓋后迅速結(jié)冰。


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