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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：菠蘿芒果可以同時(shí)吃嗎？以下是小編為大家?guī)?lái)的介紹。菠蘿和芒果不可以同時(shí)吃，二者可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)。菠蘿中存在一種有機(jī)膠...
導(dǎo)讀：菠蘿芒果可以同時(shí)吃嗎？以下是小編為大家?guī)?lái)的介紹。
菠蘿和芒果不可以同時(shí)吃，二者可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)。
菠蘿中存在一種有機(jī)膠狀蛋白酶類物質(zhì)，即菠蘿朊酶，部分人食用過(guò)后可出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，表現(xiàn)為口周麻痹、頭暈頭疼、腹痛腹瀉等；而新鮮芒果中含有單羥基苯、二羥基苯等致敏物質(zhì)，容易刺激我們的胃腸道、皮膚，誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)“芒果皮炎”癥狀。
因此當(dāng)菠蘿和芒果一同食用時(shí)，雙重的致敏效應(yīng)可能一同表現(xiàn)出來(lái)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)嚴(yán)重的皮炎、胃腸炎甚至中樞神經(jīng)反應(yīng)，因此建議不要將芒果和菠蘿一同吃。
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