網站首頁 問答百科 > 正文
導讀 第一步：將買回來的油麥菜用清水反復沖洗干凈之后將葉子掰下來，緊接著將油麥菜的葉子掰成大小差不多的小段形狀，緊接著準備幾瓣蒜拍扁之后...
第一步：將買回來的油麥菜用清水反復沖洗干凈之后將葉子掰下來，緊接著將油麥菜的葉子掰成大小差不多的小段形狀，緊接著準備幾瓣蒜拍扁之后切成小丁的形狀備用。提示：油麥菜最好用手掰的方式，這樣做出來的油麥菜更加的入味，吃起來味道會更好吃哦，當然還有一個原因就是個人覺得這樣做油麥菜更方便一些。
第二步：鍋里面加入適量了清水，開火將清水煮沸之后將油麥菜放到水里面焯一下，等到油麥菜變成翠綠色并且發(fā)出香味之后關火，將油麥菜撈出來過一下冷水，瀝干水分備用。提示：油麥菜焯水的步驟很重要，很多人以為油麥菜是容易熟的青菜，所以不用焯水，其實這是錯誤的，油麥菜焯水后才不容易氧化，這樣炒出的油麥菜才不苦不黑。
第三步：炒鍋當中加入適量的食用油，等到食用油的溫度上來了之后向鍋里面加入幾粒花椒和之前切好的蒜末翻炒出香味。
第四步：等到調料被炒出香味之后將燃氣灶關到中火，將油麥菜倒入鍋里面翻炒到斷生，油麥菜斷生之后再向鍋里面加入少量的清水，翻炒幾下之后放入適量的雞精、食用鹽，繼續(xù)翻炒均勻之后就可以出鍋了，一道美味的炒油麥菜就這樣做好了。
版權說明： 本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！
- 上一篇： 黃金糕的家常做法（黃金糕的做法與配方 黃金糕如何做）
- 下一篇： 最后一頁
猜你喜歡：
- 2023-07-06 黃金糕的家常做法（黃金糕的做法與配方 黃金糕如何做）
- 2023-07-06 剩米飯做餅最好吃的做法（剩米飯做早餐餅的做法 怎么做比較好吃）
- 2023-07-06 鮮食海參和即食海參的區(qū)別（即食海參一般煮幾分鐘 即食海參一般煮多長時間呢）
- 2023-07-06 粽子需要煮一下多長時間（粽子需要煮多久 粽子需要煮多長時間呢）
- 2023-07-06 吃龍眼干的功效與作用（新鮮龍眼怎么做龍眼干 新鮮龍眼如何制作成龍眼干呢）
- 2023-07-06 身份證辦理一般需要多長時間（回鍋肉需要煮多久 回鍋肉需要煮多長時間呢）
- 2023-07-06 孔雀開屏魚制作方法（做孔雀開屏魚用什么魚 做孔雀開屏魚適合用哪種魚呢）
最新文章：
- 2023-07-06 蒜蓉和蒜末的區(qū)別（筒蒿的吃法 清炒蒜末筒蒿簡單做）
- 2023-07-06 清水面條放什么調料好吃（清水面條怎么做好吃 怎么做好清水面條）
- 2023-07-06 水晶肉的制作方法（水晶肉的做法 怎么做好水晶肉）
- 2023-07-06 肉末燒豆腐的家常做法竅門（肉沫燒豆腐做法圖解 肉末燒豆腐怎么做）
- 2023-07-06 怎么做果凍最簡單的方法（怎樣做果凍簡單方法 果凍簡單方法是什么）
- 2023-07-06 黃金糕的家常做法（黃金糕的做法與配方 黃金糕如何做）
- 2023-07-06 辣椒末的家常做法（辣椒末的做法大全 這種做法一學就會）
- 2023-07-06 雞肉餡餃子怎么做的鮮美多汁的（雞肉餡餃子的做法大全 三種雞肉餡餃子）
- 2023-07-06 嫩牛肉圖片（牛肉片怎么炒才嫩好吃 嫩牛肉片的制作方法）
- 2023-07-06 剩米飯做餅最好吃的做法（剩米飯做早餐餅的做法 怎么做比較好吃）
- 2023-07-06 翹嘴魚的做魚方法（翹嘴魚的做法 加入什么輔料比較好吃）
- 2023-07-06 桃膠要泡多久才能煮?（桃膠需要泡多久才能煮 桃膠需要泡多長時間才能煮呢）
- 2023-07-06 紅豆紅棗花生黑米粥的功效與作用（黑米粥需要煮多久 黑米粥需要煮幾分鐘呢）
- 2023-07-06 掛面一般煮幾分鐘會熟（掛面一般煮幾分鐘 掛面一般煮多長時間才熟）
- 2023-07-06 一般煮雞蛋要幾分鐘才能全熟（煮雞蛋一般煮幾分鐘 煮雞蛋一般煮多長時間合適呢）