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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于竹芋煲湯的功效與作用 這食材南方才有方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、竹芋具有清肺止咳,清熱利尿的作...
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于竹芋煲湯的功效與作用 這食材南方才有方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、竹芋具有清肺止咳,清熱利尿的作用,做成竹芋豬骨湯,既有竹芋的清甜滋潤(rùn),又有豬骨的鮮香,冬天吃它還能清肺止咳;清熱利尿,對(duì)肺熱咳嗽;小便熱痛都可有緩解作用。
2、尤其是因?yàn)榉螣嵋鸬目人?,不妨多吃?/p>
3、準(zhǔn)備食材:豬骨400克、竹芋半斤、眉豆適量、扁豆適量、鹽少許。
4、做法:竹芋洗干凈用刀拍扁,拍扁后竹芋煮的時(shí)候味道更容易出來(lái)。豬骨洗干凈焯水備用。眉豆和扁豆用清水浸泡泡發(fā)待用,泡發(fā)了煮的時(shí)候更容易爛。準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋,將焯水好的豬骨和拍扁的竹芋一同放入砂鍋內(nèi),加入適量的清水。再把泡好的眉豆和扁豆也一同倒入砂鍋被。蓋上蓋子大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)至小火煮90分鐘,下少許鹽調(diào)味即可。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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