今天小編來給大家分享一些關于辣鹵雞爪的做法 原來是這樣做的方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、雞爪去指甲（要不吃著別扭……）然后冷水放雞爪，大火煮沸后撈出，雞爪過涼水并瀝干。

2、放入老抽、海鮮醬油、耗油、糖、蔥白、姜片、桂皮、香葉、八角、花椒、干辣椒（適量的作料看個人口味放~）

3、放完作料，晃一晃~然后加冷水沒過雞爪子即可。然后一直小火燉，直到用筷子可以插透爪子就開大火收汁。

4、我喜歡煮的爛一些的~汁沒有完全收干~和雞爪一起放在飯盒里，然后放冰箱第二天吃味道也很好~

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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