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膨魚鰓煲湯的功效與作用(膨魚鰓煲湯配什么好 膨魚鰓湯料大全)

2022-09-30 02:33:18 問(wèn)答百科來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于膨魚鰓煲湯配什么好 膨魚鰓湯料大全方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、膨魚鰓瘦肉。做法:膨魚腮浸泡2小時(shí)...

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于膨魚鰓煲湯配什么好 膨魚鰓湯料大全方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、膨魚鰓瘦肉。做法:膨魚腮浸泡2小時(shí),清洗一下泥沙,用姜片煮2分鐘,撈出備用。瘦肉用姜煮2分鐘,撈出備用。清水約半鍋,加姜片燒開后,加入膨魚腮和瘦肉煲1.5小時(shí),加鹽調(diào)味即可。

2、膨魚腮豬橫脷瘦肉湯。做法:豬橫脷洗凈,切掉白色的脂肪層,切成段;腱子肉切塊;冷水下豬橫脷,腱子肉和姜片,焯掉血水后再用清水過(guò)凈備用膨魚腮最好提前一小時(shí)泡發(fā),洗凈小沙子,以免影響湯的口感備蜜棗2小粒,無(wú)花果,陳皮,洗凈備用;把剛才備好的所有材料放入燉盅內(nèi);注入約3-4碗左右的開水;電子燉盅外圍也注入開水至最高水位絲,蓋上蓋子燉約2.5-3小時(shí)左右!食用前加鹽調(diào)味即可!

3、膨魚鰓石斛益生湯。做法:湯料清洗:將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘,然后濾水撈起待用;膨魚鰓放入清水浸泡2小時(shí),洗凈撈起待用主料飛水:將主料放入沸水中煮8-10分鐘,以出去血污、異味,撈起待用煲制方法:將待用的湯料、主料放入湯煲,加入2升清水,用大火煮沸后,調(diào)至小火慢煲90-120分鐘請(qǐng)于熄火前5分鐘加入適量食鹽調(diào)味。

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