今天小編來給大家分享一些關(guān)于毛豆怎么儲(chǔ)存 保鮮你要用對(duì)方法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將新鮮毛豆在涼開水中洗淘兩次（盡量沒有生水，杜絕生菌可能）后，瀝干。

2、將鍋燒干，倒入植物油（杜絕葷油），量比清炒毛豆多些，（對(duì)應(yīng)需儲(chǔ)存毛豆量），燒熱有小煙。

3、倒入毛豆，翻炒，加幾勺高度些的白酒，炒兩份熟后關(guān)火，加鹽拌均。

4、將冷卻的毛豆裝入干凈的保鮮袋（超市拿回的干凈食品袋也可），收緊口，盡量吸凈袋內(nèi)空氣，扎好口，放入冰箱冷凍層即可。吃時(shí)，拿出，自然放置解凍。不用洗，根據(jù)做法下鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：