今天小編來給大家分享一些關(guān)于潮汕干撈面的做法 送給愛吃面的你方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、首先把云吞面打散，然后煮上一鍋水，邊上準備一盆涼水。

2、在一個盤子里把所有的醬料（除了辣椒醬、雞湯蔥酥和蔥花）倒入。

3、水滾之后把云吞面放入燙大約45秒，然后撈出來，浸到?jīng)鏊?5秒，然后再放到滾水里燙一個30秒。

4、把面條撈上來，滴干水，倒入有醬料的碗里，然后加入雞湯，撈勻。

5、撈面的同時把幾片油菜心的葉子燙好。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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