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茄子炒飯的家常做法竅門(mén)（茄子炒飯家常做法你學(xué)會(huì)了嗎）

2022-09-18 04:29:45 問(wèn)答百科來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于茄子炒飯家常做法你學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦1、茄子切小丁、大蒜剁碎（蒜在炒飯里起到非...

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于茄子炒飯家常做法你學(xué)會(huì)了嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、茄子切小丁、大蒜剁碎（蒜在炒飯里起到非常重要的作用）

2、鍋內(nèi)放入花生油，油開(kāi)入蒜末爆香

3、加入茄丁、生抽、蠔油翻炒至茄子變軟程半透明

4、倒入米飯繼續(xù)翻炒至米飯粒粒分明，沒(méi)有白粒全部沾上醬汁，加一點(diǎn)鹽翻炒均勻出鍋

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